Makanan Pengganti Nasi di Sumba – Lisa Pingge

Anak-anak di Sumba Timur senang menyantap lauk pauk bersama nasi. Namun, beras tidak selalu tersedia untuk dimasak. Perubahan iklim membuat ladang mengering, padahal padi membutuhkan air untuk tumbuh. Kalau di Sumba Timur tidak ada nasi, dengan apa anak-anak
di sana menyantap lauk pauknya?
Jangan khawatir! Sumba Timur kaya akan tanaman pengganti padi yang bisa tumbuh di lahan kering. Buku ini akan mengeksplor
menu-menu baru yang bisa menggantikan nasi.